沙龙活动区共安排24场精彩活动

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澳门国际书展2019除了图书丰富,更有多项文化活动供市民免费参与。“沙龙活动区”共安排24场精彩活动,包括“第24届国际美食美酒图书颁奖典礼”、出版研讨会、交流会、新书发布会及作家对谈。

“华语出版物展区”中设有“粤港澳大湾区联展”及“澳门馆”。“粤港澳大湾区联展”集中展示粤港澳大湾区出版的文化及美食类图书,“澳门馆”集中展示澳门出版的中葡文化、美食、历史、旅游图书等,并设有“澳门饮食文化类出版物”专区,展示超过15家当地出版机构的饮食文化类出版物,让观众更深入认识澳门的饮食文化,展示澳门“美食之都”的迷人魅力。

免责声明:

为了让观众更立体地感受美食出版物中的异国风味,多位来自海内外的重量级烹饪大师将驾临“大师厨房”,于展场中实景搭建的厨房,即席展示高超厨艺技巧,其中更包括澳门菜的烹饪工艺的展示,让巿民大众更深入认识不同地方的美食文化,展示澳门“美食之都”的迷人魅力。

多位著名作家将亮相书展,通过美食与文学的跨界碰撞,带来意想不到的火花,让文化创意成为推进城市可持续发展的动力。

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